Boyitilgan birinchi va oliy navli bugʻdoy unidan foydalanish ustidan olib borilayotgan ishlar

Aholi salomatligini yaxshilash va oziq-ovqat mahsulotlarining sifatini oshirish maqsadida mamlakatimizda boyitilgan (fortifikatsiya qilingan) birinchi va oliy navli bugʻdoy unidan foydalanishni kengaytirish bo‘yicha bir qator ishlar amalga oshirilmoqda.

🥖 1. Unni boyitish (fortifikatsiya qilish)

Bugʻdoy uniga quyidagi mikroelementlar qo‘shilmoqda:
Temir (Fe);
Foliy kislotasi (B9 vitamini);
B guruhi vitaminlari.
Bu kamqonlik (anemiya) va vitamin yetishmovchiligining oldini olishga yordam beradi.

🏭 2. Ishlab chiqarish nazorati

Un zavodlarida sifat nazorati kuchaytirilgan;
Boyitish standartlari bo‘yicha laboratoriya tekshiruvlari o‘tkaziladi;
Har bir partiya belgilangan me’yorlarga mosligi tekshiriladi.

🏪 3. Savdo va ta’minot tizimi

Boyitilgan un savdo tarmoqlariga yetkazilmoqda;
Aholi uchun arzon va sifatli un mavjudligini ta’minlash choralari ko‘rilmoqda.

📊 4. Tushuntirish va targ‘ibot ishlari

Aholi o‘rtasida sog‘lom ovqatlanish bo‘yicha targ‘ibotlar olib borilmoqda;
Boyitilgan unning foydasi haqida infografikalar va ma’lumotlar tarqatilmoqda;
Tibbiyot xodimlari va mutaxassislar ishtirokida seminarlar o‘tkazilmoqda.

🎯 Maqsad:

Kamqonlikni kamaytirish;
Onalar va bolalar salomatligini yaxshilash;
Oziq-ovqat xavfsizligini mustahkamlash.

https://t.me/sanepidqom_qarshitum