Kartoshka — dunyoda eng ko‘p yetishtiriladigan oziq-ovqat ekinlaridan biri. Unga “ikkinchi non” deb ham aytiladi.

📌 Tarkibi:

♦️ Uglevodlarga boy (asosan kraxmal).
♦️ Oz miqdorda oqsil va yog‘lar mavjud.
♦️ Vitaminlar: C, B guruh vitaminlari, K, PP.
♦️ Minerallar: kaliy, magniy, temir, fosfor.

📌 Foydasi:

✅ Energiya manbai, tez to‘yimlilik beradi.
✅ Qon bosimini me’yorda ushlashga yordam beradi (kaliygа boyligi sababli).
✅ Oshqozon-ichak faoliyatiga foydali, yumshoq ovqat hisoblanadi.
✅ Xom kartoshka sharbati ba’zan oshqozon yarasi va kislotalikni kamaytirishda qo‘llaniladi.

https://t.me/sanepidqom_qarshitum