Har xil turdagi ishlab chiqarilgan salqin ichimliklarni toʻgʻridan-toʻgʻri quyosh nuri ostida (usti yopilmagan holda) sotilishi ustidan nazorat o‘tkazish

📌Quyosh nuri ostida ochiq holda saqlangan ichimliklar:

Harorat oshishi natijasida tez buziladi;
Ta’mi va sifati o‘zgaradi;
Bakteriyalar ko‘payishi mumkin;
Oziq-ovqatdan zaharlanish xavfini oshiradi.

🧪 Sog‘liq uchun xavflar:

🤢 Ichak infeksiyalari (diareya, dizenteriya);
🤒 Oziq-ovqatdan zaharlanish;
🦠 Mikroblar tez ko‘payishi;
💧 Suvsizlanish va holsizlik;

🛑 Nazorat choralari

Ichimliklar faqat soyali yoki sovutkichli joyda saqlanishi;
Sovutgich yoki muzlatkichlardan foydalanish;
Quyosh nuri tushadigan ochiq peshtaxtalarda sotishni cheklash;
Sanitariya me’yorlariga rioya qilishni tekshirish;
Rejali va reyd asosida tekshiruvlar o‘tkazish.

Kim nazorat qiladi?

Sanitariya-epidemiologiya xizmati;
Bozor ma’muriyati;
Mahalliy hokimliklar;
Iste’molchilar murojaatlari asosida tekshiruvlar.

✅ TAVSIYA

Ichimlikni sotib olayotganda soyadagi yoki sovutilgan mahsulotni tanlang;
Ochiq quyoshda turgan ichimliklardan saqlaning;
Yaroqlilik muddatini tekshiring.

https://t.me/sanepidqom_qarshitum