❓Umumiy ovqatlanish shahobchalarida sanitariya-qoidalari nima uchun muhim?

✅Umumiy ovqatlanish shahobchalari (kafe, restoran, oshxona va boshqalar) aholining kundalik hayotida muhim o’rin tutadi. Ushbu maskanlarda iste’mol qilinadigan ovqatlar sifati va xavfsizligi bevosita mijozlarning sog’lig’iga ta’sir qiladi. Shuning uchun ham umumiy ovqatlanish shahobchalarida sanitariya-gigiyena qoidalariga qat’iy rioya qilish juda muhimdir.

❓Sanitariya-gigiyena qoidalari nima uchun muhim?

✅Oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlaydi:
Sanitariya-gigiyena qoidalariga rioya qilish oziq-ovqat orqali yuqadigan kasalliklarning oldini oladi.
✅Mijozlar ishonchini oshiradi:
Toza va tartibli muhit mijozlarda ishonch uyg’otadi va shahobchaning obro’sini oshiradi.
✅Xodimlarning salomatligini himoya qiladi:
Sanitariya-gigiyena qoidalariga rioya qilish xodimlarning kasalliklarga chalinish xavfini kamaytiradi.
✅Qonuniy talablarga javob beradi:
Sanitariya-epidemiologiya qoidalari davlat tomonidan belgilangan talablar hisoblanadi.

https://t.me/sanepidqom_qarshitum